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Vinho Athayde Grande Escolha Tinto 2015
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Descrição

Este vinho tinto, complexo e elegante, criado a partir das castas Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Syrah, fermentou em lagares de inox e estagiou posteriormente em barricas de carvalho francês durante 18 meses.
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Ref. 068-568:07140

Descrição


O Monte da Raposinha fica localizado em Montargil no Norte do Alentejo. Flanqueado pela Ribeira de Sôr e por canais de irrigação da barragem, a fertilidade da sua terra beneficia de um clima mediterrâneo fresco. A primeira vinha foi plantada em 2004, tendo agora 15 ha de vinha que produz alguns dos vinhos alentejanos mais premiados e reconhecidos pelos críticos.

O Vinho Athayde Grande Escolha Tinto 2015 caracteriza-se por notas de fruta preta e vermelha bem integrada com as notas especiadas e ligeiramente fumadas de barrica. Na boca tem taninos delicados, bom volume e acidez bem presente, que o torna simultaneamente potente e elegante.

Este vinho tinto, complexo e elegante, criado a partir das castas Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Syrah, fermentou em lagares de inox e estagiou posteriormente em barricas de carvalho francês durante 18 meses.

Caraterísticas
  • Vinho Athayde Grande Escolha.
  • Garrafa de 75cl.
  • Ano: 2015.
  • Tipo de vinho: Tinto.
  • Região: Montargil, Alentejo.
  • Produtor: Monte da Raposinha.
  • Castas: Alicante Bouschet (40%), Touriga Nacional (35%) e Syrah (25%).
  • Enólogo: Susana Esteban e António Cavalheiro.
  • Teor Alcoólico: 14,5%.
  • Ac. Total: 5,4 g/L.
  • pH: 3,74.
  • Açúcares totais: 0,4 g/L.
  • Vinificação: Vindima manual para caixas de 15kg. Desengace total com ligeiro esmagamento após seleção cuidada das uvas. Fermentação alcoólica em lagares de inox a temperaturas controladas. Estágio de 18 meses em barricas usadas de carvalho francês.
  • Nota de prova: notas de fruta preta e vermelha bem integrada com as notas especiadas e ligeiramente fumadas de barrica. Na boca tem taninos delicados, bom volume e acidez bem presente, que o torna simultaneamente potente e elegante.
Conteúdo da caixa
  • 1 Vinho Athayde Grande Escolha Tinto 2015.
Aviso
  • Instruções em português
  • Artigo selado que não pode ser devolvido se aberto.

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