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Vinho

Vinho Alvarinho/Trajadura Branco 2019

Excelente textura e bom volume

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Descrição

Um vinho límpido de cor citrina, aroma frutado e macio na boca. Acompanha bem todo o tipo de entradas, saladas, massas, peixe e carnes brancas.
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Ref. 068-568:07143

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Descrição


Protegida por montanhas, num vale, em Amarante, a Quinta de Carapeços é única. Tem temperaturas elevadas no Verão e água abundante no solo durante o Inverno. As vinhas em patamares, produzem vinhos naturalmente estruturados, frescos e poderosos. As referências históricas à Quinta remontam a 1383, fazendo desta propriedade uma referência na região dos Vinhos Verdes.

O Vinho Alvarinho/Trajadura Branco 2019 é caracterizado por um vinho límpido de cor citrina, aroma frutado e macio na boca. A acidez moderadamente baixa confere a este vinho excelente textura, bom volume e final de boca cheio e longo. É aconselhado servir a uma temperatura de 8º a 10ºC. Acompanha bem todo o tipo de entradas, saladas, massas, peixe e carnes brancas.


Caraterísticas
  • Vinho Alvarinho/Trajadura.
  • Garrafa de 75cl.
  • Ano: 2019.
  • Tipo de vinho: Branco.
  • Região: Vinho Verde, Amarante.
  • Produtor: Quinta de Carapeços.
  • Castas: Alvarinho e Trajadura.
  • Enólogo: Jorge Sousa Pinto.
  • Teor Alcoólico: 12,5%.
  • Ac. Total: 5,2 g/L.
  • pH: 3,31.
  • Açúcares residuais: 4,6 g/L.
  • Vinificação: Vindima manual, sendo o transporte da uva efectuado em baldes de 15 kg para a adega. Após a sua receção esta é esmagada e desengaçada. Fermentação a 16ºC durante 15 dias. Estagia em inox durante 4 meses.
  • Nota de prova: límpido de cor citrina, aroma frutado e macio na boca. A acidez moderadamente baixa confere a este vinho excelente textura, bom volume e final de boca cheio e longo. É aconselhado servir a uma temperatura de 8º a 10ºC. Acompanha bem todo o tipo de entradas, saladas, massas, peixe e carnes brancas.
Conteúdo da caixa
  • 1 Vinho Alvarinho/Trajadura Branco 2019.
Aviso
  • Instruções em português
  • Artigo selado que não pode ser devolvido se aberto.

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